La finca del Terrer es una finca que pertany a la nostra família
desde fa més de 100 anys. Els vincles entre les vinyes i la nostra
família comencen l’any 1989 quan Joan Maria Morell va decidir
plantar els primers ceps de Garnatxa i Cabernet Sauvignon.
És per això que em volgut embotellar aquest tros de terra purament
mediterrani: ens convertim així en purs transmissors de la
personalitat d’un terroir singular format pel sòl de lumaquel.la i
proximitat al mar Mediterrani de només dos kilòmetres.
El Terrer ocupa set hectàrees de terra en uns cultius situats al
sud de l’àrea històrica de Tarragona, dins del terme municipal
de Vila-seca. Les nostres vinyes s’alcen a 40 metres sobre el
nivell del mar i a tan sols dos quilòmetres del Mediterrani, per
aquest motiu gaudim d’un clima amb abundants dies assolellats
i d’unes suaus brises marines.
Els sòls ofereixen a cada cep del Terrer el seu propi caràcter a
partir de la personalitat del terreny, ja que gran part de la nostra
finca té sòls de lumaquel·la: una roca formada per la sedimentació
de mol·luscs fòssils formats al quaternari amb materials
resultants de la inundació de fons fluvials i marins, que abasten
un període que va del Pleistocè (2,59 millons d’anys) fins a l’Holoceno
(10.000 millons d’anys). Destaca el seu caràcter càlcic
amb abundant presència de carbonats. Aquesta peculiaritat
influeix decisivament en l’aportació mineral del terroir per la
solera marina acumulada durant milions d’anys.

Vinyes del Terrer és la consecució d’un binomi entre la vinya i l’home, el qual ens dóna un fruit anual de 60.000 ampolles úniques. Combinem tradició i modernitat, utilitzant maquinària d’última generació.
Comptem amb una simple però rigorosa forma d’elaboració dels nostres vins, concentrant-nos en tots els petits detalls: verema manual, reducció de la temperatura inicial del raïm abans de processar-la i una diligent selecció manual. Tot combinat amb una producció que limita l’ús de fitosanitaris per encaminarnos cap a l’agricultura ecològica certificada a partir de l’anyada 2019.

Scroll to Top