Al voltant del 25% dels raïms es buiden directament en tines de formigó per fer una maceració carbònica parcial, desrapant o aixafant la resta. La fermentació espotània amb llevat autòcton. Durant la primera setmana es realitzen pigeages manuals. Criança en fudre de roure austrác de 2500L per realitzar la FML i posterior criança durant 14 mesos més.
SKU
altesxalaneg19
Categorías Vi Negre, Vins, Vi Negre, Vins
Etiquetas 2019, 2019, 750 ml, 750 ml, Barrica, Barrica, Ecológica, Ecológica, Garnacha Negra, Garnacha Negra, Terra Alta, Terra Alta
Compartir
Pes | 1,2 kg |
---|---|
Añada | |
Denominación de Origen | |
Medida | 750 ml, 750 ml |
Tipo de Agricultura | |
Tipo de Vino | |
Bodega | |
Crianza | |
Variedad de Uva |
Productes relacionats
-
Mas de la Sabatera Turnalls Avall 2020
14,50€ (IVA Incluído) -
Testuan Set de Fosc 2015
15,65€ (IVA Incluído) -
Testuan Brizat Pansa Blanca 2021
15,90€ (IVA Incluído) -
Trementinaire 2019
22,50€ (IVA Incluído)