Vendimia manual en cajas pequeñas de 15kg. Tras pasar 24 horas per una cámara de frio, las uvas se derrapan y pasan hacer la fermentación en barricas abiertas de 500l durante unos 15 días, con ligeros pigeages manuales diarios. FML en depósitos de hormigón antes de ser el vino trasvasado a barricas de roble francés de 300-500l para realizar crianza durante 24 meses.
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SKU
altesgrauneg17
Categorías Vinos, Vinos Tintos
Etiquetas 750 ml, Barrica, Garnacha Peluda, Huevo de Cemento, Sostenible, Syrah, Terra Alta, Tinto
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Peso | 1,2 kg |
---|---|
Añada | |
Crianza | |
Denominación de Origen | |
Medida | 750 ml |
Tipo de Agricultura | |
Tipo de Vino | |
Variedad de Uva | |
Bodega |
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