Racimos enteros directamente a la prensa. Sólo se utiliza la primera fracción del mosto prensado, obtenido con una suave presión. Desfangado estático. Fermentación espontánea con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable. Bâttonage de las lías finas durante 2 meses. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.
SKU
altesesporos21
Categorías Vinos, Vinos Rosados
Etiquetas 2021, 750 ml, Depósito de Acero Inoxidable, Ecológica, Garnacha Negra, Rosado, Terra Alta
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Peso | 1,2 kg |
---|---|
Añada | |
Denominación de Origen | |
Medida | 750 ml |
Tipo de Agricultura | |
Tipo de Vino | |
Variedad de Uva | |
Bodega | |
Crianza |
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