Encubado en dos tipos de depósitos, de acero inoxidable y de hormigón, con un 30% de uva entera, mientras el resto se desrapa y pisa y empieza la fermentación, proceso al que acompañan con suaves pigeages diarios. Fermentación maloláctica y crianza durante 12 meses en foudre de roble austriaco de 500L.
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SKU
altespiloneg19
Categorías Vinos, Vinos Tintos
Etiquetas 2019, 750 ml, Barrica, Ecológica, Garnacha Peluda, Sostenible, Terra Alta, Tinto
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Peso | 1,2 kg |
---|---|
Añada | |
Crianza | |
Denominación de Origen | |
Medida | 750 ml |
Tipo de Agricultura | |
Tipo de Vino | |
Variedad de Uva | |
Bodega |
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